Prednosti funkcionalnih orodij za uporabnike Vsak nož ima drugačen namen, in pravilna uporaba noža bo omogočila boljše ravnanje s sestavinami in daljšo življenjsko dobo noža.Najpomembnejša značilnost kuharja' S nož je ekstremna ukrivljenost rezila, ki je mogoče zaviti za giljotino in "potegnite nazaj" rezanje (potegnite rezanje). Univerzalni nož se uporablja kot rabljena roka kuharju' Rezilo je tanko in ostro in ima določeno ukrivljenost, tako da lahko hitro reže testo.Rezilo za rezanje kruha je nekakšen večnamenski nož za lupljenje in rezanje zelenjave in sadja Nož za kruh lahko zagotovi, da je površina rezanja kruha gladka in ravna.Nož za nabiranje kosti za odstranitev kože, nabiranje trnov, nabiranje svinjine in govedine na maščobi in tako naprej